Заказывай заранее, забирай самостоятельно! 

Дарим мини-торт всем именинникам!

Программа лояльности

Скачивайте приложение

- с ростбифом и ароматной зеленью (5шт);
- с томатами, моцареллой и соусом песто (5шт);
- с семгой, каперсами и творожным сыром (5шт)

Комбо кростини

- с сервелатом и томатом (5шт);
- с куриным рулетом (5шт);
- с ветчиной и огурцом (5шт);
- с сервелатом и огурцом (5шт)


Комбо бутерброды

- с муссом из лосося (5шт);
- с королевской креветкой (5шт);
- с икрой (5шт)

Комбо волованы

Окрошка с ветчиной

Уха сливочная

Жареный с лучком домашний фарш, свежая зелень: петрушка и укроп

Осетинский пирог с жареным мясом

Осетинский пирог с курицей, грибами и сыром

Картофель, жареные с лучком шампиньоны, свежая зелень: петрушка и укроп

Осетинский пирог с картофелем и грибами 

кунжутная булочка с нежным куриным филе, яркими томатами, соленым огурчиком и листом салата

Бургер Бармаглот

тонкое, нежное тесто с начинкой из свежих ягод клюквы с сахаром

Сладкий пирог с клюквой

Можно заказать пирог большим весом до 3 кг! Пожалуйста, напишите необходимый вес в комментариях к заказу.

Пирог с творогом и курагой

Салат Греческий с жареным цыпленком

Щи с квашеной капустой

Золотая картошечка

Паста Том-Ям с мидиями

мягкие медовые бисквиты, сливочно-сметанный крем. Украшается пчелкой из мастики

Торт Медовый 

Торт Малиновое настроение

готовые пельмени выкладываются в горшок и украшаются икрой щуки и микрозеленью.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото



Пельмени из сырка в сливочном соусе

хрустящее безе, смородиновое варенье, крем на основе сыра Филадельфия и свежие ягоды.

Анна Павлова

домашние пельмени отвариваются до готовности, затем выкладываются в горшок и поливаются растопленным сливочным маслом. 

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Пельмени Домашние

шоколадный бисквит и мусс из трех видов шоколада - темного, молочного и белого. Украшается белым шоколадом.

Торт Три Шоколада 

лавандовый бисквит, черничный соус, крем на основе сыра Филадельфия и сметаны. Посыпается крошкой бисквита и украшается засахаренными лепестками роз.

Торт Лавандовый

Салат Дачный 

приготовленный на говяжьем бульоне,  подается со сметаной, домашним смальцем — нежным салом с чесноком и специями, бородинскими корками и свежей зеленью.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Борщ домашний с чесночными корками и смальцем 

на тарелку наносится соус, приготовленный из сливочного масла, белого сухого вина и сока лимона, и сверху выкладывается готовая рыба. 
Подается с обжаренным беби картофелем с добавлением чеснока и розмарина, украшается микрозеленью.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Морской окунь на углях

кунжутная булочка с сыром моцарелла, томатами и хрустящим листом салата

Бургер безумный шляпник 

свиные ребра смазываются смесью из перца, сушеного чеснока и растительного масла, затем запекаются. После этого их покрывают соусом барбекю и обжаривают на гриле.

Подаются на доске, застеленной крафт-бумагой, с копченым барбекю соусом.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Свиные ребрышки в копченом соусе

чиабатта подсушивается и покрывается горчичным соусом.
Слайсы ростбифа сворачиваются и выкладываются на хлеб. Закуска украшается вялеными томатами и микрозеленью. 

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото.

Брускетта с ростбифом 

куриные стрипсы с сырным соусом и кетчупом

Сказочные куриные ломтики 

- с творожным сыром (20шт);
- с семгой и сыром филадельфия (20шт);
- с ветчиной и сыром (20шт)

Комбо блинчики

- с семгой и сыром филадельфия (5шт);
- фисташковая сфера с виноградом (5шт);
- с брынзой и черри (5шт)

Комбо канапе бокс 2

чиабатта подсушивается и смазывается творожным сыром. 
На неё выкладываются печеные перцы и украшается соусом песто, рукколой и кедровыми орехами. 

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Брускетта с печеным перцем 

грузди нарезаются на крупные сегменты и гармонично переплетаются с кольцами красного лука. Блюдо аккуратно выкладывается на тарелку и дополняется нежной сметаной, которая подчеркивает вкус грибов и лука. 

Для яркого акцента закуска украшается свежими ягодами клюквы, перьями зеленого лука и зеленью, придавая блюду свежесть.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Солёные грузди с копченой сметаной

Сочные тигровые креветки, обжаренные во фритюре до золотистого цвета, с хрустящей корочкой, которая скрывает нежное мясо. Подаются с долькой лимона, подчеркивающей их свежесть, и пикантным соусом спайси.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Креветки панко

подается с печеным перцем и обжаренным беби картофелем на сливочном масле с чесноком и розмарином.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Рубленый бифштекс с печеным перцем

- с индейкой и ананасом (5шт);
- с сыром и виноградом (5шт);
- с сыром бри и вялеными томатами (5шт)

Комбо канапе бокс 3

свиной карбонад и картофель нарезаются брусочками и обжариваются на сковороде с репчатым луком, солью и перцем. Подается на сковороде со слайсами маринованного огурца и посыпается рубленой зеленью.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Сковорода жареного мяса

черемуховый бисквит, сметанный крем, смородиновое варенье (1кг)

Торт Черемуховый 

миндальный бисквит, дробленый миндаль, заварной крем, молочный шоколад (1кг)

Торт Шведский

шоколадный бисквит, шоколадный крем и абрикосовый джем (1кг)

Торт Прага

их подают с растопленным сливочным маслом и посыпают хрустящим жареным луком, что придает блюду аппетитный аромат и текстуру.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Пельмени из дичи

пельмени отвариваются до готовности, затем выкладываются в горшок и поливаются растопленным сливочным маслом. 

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Пельмени Сибирские

ароматный куриный бульон с домашней лапшой, луком и морковью. Подается с куриным шашлычком — сочными кусочками мяса, обжаренными до золотистой корочки. 

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Суп куриный с домашней лапшой

на основе микс-салата выкладываются нарезанные соломкой огурец и авокадо. Из слабосоленой семги формируется ролл, который делится на части и добавляется к салату. Блюдо поливается бальзамическим соусом и украшается каплями соуса для изысканного вида. 

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Зеленый салат с роллами 

на тарелку выкладываются слайсы томатов, авокадо и половинки цветных черри. Сверху кладется страчателла. Салат поливается оливковым маслом, украшается микрозеленью и посыпается орегано.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Томаты со страчателлой 

на листья салата выкладывается ростбиф, дольки свежего томата и золотистого картофеля. Салат дополняется романовским луком и сбрызгивается ароматным маслом от вяленых томатов.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Салат с ростбифом и жареным картофелем

в составе блюда: хрустящие  соленые огурцы, маринованный перец, патиссоны, луговой чеснок, томаты черри и капуста квашеная.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Овощи соленые и квашеные

сельдь слабой соли нарезается и выкладывается на тарелку, рядом располагаются дольки молодого отварного картофеля. Блюдо дополняется маринованным луком и посыпается пудрой из свеклы для яркого акцента.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Сельдь бочковая слабой соли с молодым картофелем

чиабатта подсушивается и щедро смазывается творожным сыром. 
Слайсы слабосоленой семги сворачиваются и аккуратно выкладываются на хлеб.  Украшаем закуску каперсами, рукколой и посыпаем "землей" из маслин для интересного текстурного контраста. 

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Брускетта с лососем 

Морс облепиховый 0,3

слабосоленая семга нарезается тонкими слайсами и выкладывается на тарелку. Поливается ароматным соусом Том Ям. Украшается рукколой и каперсами для пикантности.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Карпаччо из семги в заливке том ям

буженина, говяжий язык, куриный рулет и пасторма подаются слайсами и дополняются бородинскими корками и корнишонами. В качестве акцента предложены сливочный хрен и свежая зелень, которые идеально подчеркивают вкус каждого ингредиента.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Мясные деликатесы

нежный халуми, пикантный белпер кноле, насыщенный чеддер и ароматный пармезан. Сыры нарезаются и выкладываются на тарелку, дополненные сладким виноградом и хрустящими грецкими орехами. Для завершающего штриха угощение поливается медом.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото.



Сырные деликатесы

семга слабой соли, масляная холодного копчения и нерка холодного копчения, нарезанные тонкими слайсами и аккуратно разложенные веером на тарелке. Подаются с долькой лимона и маслинами.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Рыбные деликатесы

сыр халуми обжаривается на гриле до золотистого цвета.
Подается с кусочками вяленых томатов, создавая яркое и аппетитное цветовое сочетание. Закуска украшается миксом зелени, что придаст свежести и аромата. 

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Халуми на гриле с вялеными томатами

включает в себя:
хрустящие шарики из сыра, обжаренные до золотистого цвета палочки из сыра, нежные кольца лука, обжаренные до хрустящей корочки,
хрустящий сыр чечил, обжаренный во фритюре.
подрумяненные гренки с расплавленным сыром и чипсы из лаваша.
 
Соусы:
- Сметанный соус 
- Соус Барбекю

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Пивной сет на компанию

Куриные крылья, приготовленные с пикантным маринадом и обжаренные до хрустящей корочки, подаются в насыщенном соусе Баффало с маковым соусом.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Крылья Баффало с маковым соусом

золотистые драники, приготовленные из натертого картофеля с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Они идеально сочетаются с кремообразным сыром Филадельфия и кусочками лосося слабой соли, создавая яркий контраст текстур и вкусов.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Картофельные драники с лососем слабой соли

готовим на бульоне из копченых ребрышек, нежной ветчины, охотничьих колбасок, сервелата и отварного языка. Маринованные огурцы, оливки и маслины добавляют пикантную ноту. Подаются щи со сметаной, ломтиком лимона и свежей зеленью.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Солянка сборная мясная

готовится на курином бульоне, для подачи срезается крышка у хлебной булки, из нее вынимается мякоть, после чего булка запекается. Горячий суп наливается в булку, добавляется сметана и зелень, затем накрывается хлебной крышкой. 

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Рассольник в хлебной булке

Свекла нарезается крупными кубиками и заправляется малиновым соусом, состоящим из ягод малины.
На тарелке располагается смесь из сыра Филадельфия, измельченного чеснока и свежего укропа, сверху выкладывается свекла. Блюдо украшается кедровыми орехами и рукколой, что придает ему оригинальный вкус и яркий вид.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото




Салат из печеной свеклы с малиновым соусом

листья салата, огурцы, томаты и болгарский перец нарезаются крупными кусками. Сверху выкладываются кубики сыра брынзы, маслины, каперсы и кольца красного лука. 

Салат заправляется греческой заправкой из оливкового масла, соевого соуса и бальзамического уксуса, затем посыпается орегано.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Греческий салат

утиная ножка маринуется в соевом соусе, соли и перце, затем обжаривается до золотистой корочки. Беби картофель жарится на сливочном масле с чесноком и розмарином.

На тарелку наносится клюквенный соус, приготовленный из ягод клюквы, красного вина, сахара и перца чили. Выкладываются утиная ножка и обжаренный картофель, украшенные микрозеленью.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Утиная ножка с беби картофелем

Филе форели сбрызгивается лимонным соком и жарится до золотистой корочки. Стручковая фасоль бланшируется, а зеленый горошек отваривается.

На тарелку выкладывается обжаренная рыба с фасолью, горошком, слайсами огурца и редиса, поливается соусом белое вино. Блюдо украшается ажурным тюлем с чернилами каракатицы и микрозеленью.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Жареная форель

телячьи щеки тушатся в овощном соусе и подаются с ризотто из перловки,  добавляется сыр пармезан и украшается микрозеленью.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Телячьи щечки с перлотто

стейк из цветной капусты обжаривается на гриле, обмазывается сливочным маслом с чесноком и доводится до готовности. 
Подается с хумусом из баклажан, а также украшен слайсами стеклянного редиса, рукколой и кедровыми орехами.

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Стейк из цветной капусты

подаются с картофельным кремом (картофельное пюре со сливками), украшаются икрой щуки и микрозеленью

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото

Котлеты из сырка с картофельным кремом

канелони — крупные трубочки пасты, начиненные ароматным соусом болоньезе из говяжьего и свиного фарша с томатами и специями. Они заливаются соусом бешамель и посыпаются тертым пармезаном, затем запекаются до золотистой корочки. 

*вариант сервировки может отличаться от представленного на фото


Канелони Болоньезе

Пельмени из индейки

шифоновый бисквит с добавлением консервированной груши и грецких орехов, крем на основе сыра Филадельфия с добавлением сыра дор блю. Украшается чипсом из вяленой грушей

Торт Дор блю 

на пробитые с сахаром ягоды клюквы выкладывается бисквит брауни с чизкейком. Сверху выкладывается фигурка кота из шоколада. 

Фирменный десерт

куриные шарики с нежным сыром моцарелла и кетчупом, подаются на подушке из свежего листа салата

Чудо-шарики

Шашлык из свинины с овощным салатом

Осетинский пирог с сыром и зеленью 1кг

Слоенное

Пирог с капустой и домашний фаршем  (слоёное тесто)

Дрожжевое

Пирог с капустой и куриным филе 

Пирог с капустой и куриным филе (дрожжевое тесто)

Нежное куриное филе, лук, картофель, сливочное масло. Время приготовления около 3 часов. Можно заказать пирог большим весом до 3 кг! Пожалуйста, напишите необходимый вес в комментариях к заказу.

Пирог с курицей и картофелем

десерт из запечённого сырного крема (крем-чиз: Филадельфия, сливки)

Сан Себастьян 

Морс черносмородиновый 0,3

Морс клюквенный 0,3

Домашний фарш из телятины и свинины, лук, картофель. Время приготовления около 3 часов. Можно заказать пирог большим весом до 3 кг! Пожалуйста, напишите необходимый вес в комментариях к заказу.

Пирог с домашним фаршем и картофелем

Пирог с домашним фаршем и картофелем (слоеное тесто)

Можно заказать пирог большим весом до 3 кг! Пожалуйста, напишите необходимый вес в комментариях к заказу.


Пирог с капустой и домашним фаршем

Пирог с капустой и домашним фаршем (дрожжевое тесто)

Пирог с капустой и куриным филе

Свежая капуста, яйцо, сливочное масло. Время приготовления около 3 часов. Можно заказать пирог большим весом до 3 кг! Пожалуйста, напишите необходимый вес в комментариях к заказу.

Пирог с капустой и яйцом 

Пирог с капустой и яйцом (дрожжевое тесто)

Пирог с капустой и яйцом (слоёное тесто)

Пирог с курицей и картофелем (слоённое тесто)

мякоть свинины, порезанная тонкими ломтиками, лук, картофель. Время приготовления около 3 часов. Можно заказать пирог большим весом до 3 кг! Пожалуйста, напишите необходимый вес в комментариях к заказу.

Пирог с мясом и картофелем

Пирог с мясом и картофелем (слоёное тесто) 

Филе кеты, рис, лук, сливочное масло. Время приготовления около 3 часов. Можно заказать пирог большим весом до 3 кг! Пожалуйста, напишите необходимый вес в комментариях к заказу.

Пирог с рисом и рыбой 

Пирог с рисом и рыбой (слоёное тесто)

- пирог с фаршем и картофелем (сдобное тесто) 1000 гр;
- пирог с капустой и яйцом (сдобное тесто) 1000 гр;
- пирог с творогом и курагой 1000 гр

Сет "ТРИО"

- с ветчиной и огурцом (5шт);
- с языком и хреном (5шт);
- с вяленой говядиной (5шт)

Комбо канапе бокс 1

- греческий (4шт);
- цезарь с курицей (4шт);
- с говядиной и гранатом (4шт);
- с кальмаром и сурими (4шт).

Комбо веррины

- с гавайским салатом (5шт);
- с творожным сыром и икрой щуки (5шт);
- с оливье и говядиной (5шт)

Комбо тарталетки

- шашлычок овощной;
- шашлычок из курицы;
- шашлычок из индейки.

Меню

Меню

Уведомления

На главную

Гриль